开渔！广东海鲜文旅盛宴来了

发布时间：2025-09-12 20:57:11 来源：诸恶莫作网 作者：焦点

　　“开渔啦！开渔”8月16日12时，广东千帆竞发向海逐“鲜”，海鲜时长为三个半月的文旅休渔期正式结束，南海开渔季拉开帷幕。盛宴休渔结束后，开渔广东沿海各地将举办盛大的广东开渔活动。今年的海鲜开渔季活动有什么亮点？我们可以在哪些城市码头尝鲜？GO Guangdong推出开渔寻鲜路线，邀请大家一起打卡开渔的文旅喜悦与美味！

　　休渔期，盛宴是开渔指每年在规定的时间内，禁止任何人在规定的广东海域内捉鱼，让海洋中的海鲜鱼类有充足的繁殖和生长时间。因休渔期一般是文旅在夏季——海洋主要经济鱼类繁育和幼鱼生长的重要时期，所以又称伏季休渔。盛宴1999年，休渔制度正式在南海实施，迄今已20余年。数据显示，2025年广东休渔期海洋鱼类资源量同比上升23%，严查态势初见成效。

　　在休渔期期间，广东还积极开展人工鱼礁建设、增殖放流等渔业资源养护措施，修复海洋生态。2024年，广东省海水养殖产量376.83万吨、同比增长5.47%，其中海水鱼养殖产量达97.54万吨，占全国产量近一半。

第二十三届南海（阳江）开渔季活动现场。阳江日报记者 梁文栋 摄

　　海陵岛，阳江

　　第二十三届南海（阳江）开渔季活动于8月15日至17日在广东省阳江市海陵岛举行。首届南海（阳江）开渔季活动于2003年7月举办，迄今已举办22届，是广东省重要节庆活动。

　　本届是历届开渔季中出动渔船最多的一次，3400余艘阳江渔船将一同驶向丰饶的南海渔场。活动整合了海陵岛的海丝文化、南宋历史文化和疍家文化资源。游客可以通过古老庄严的祭海仪式感受渔民对海洋的敬畏与感恩；通过鲜艳服饰和特色礼仪，在喜庆氛围中沉浸式体验传统非物质文化遗产渔家婚嫁文化；还可以参与各类时尚文娱活动。

　　地点：阳江市江城区闸陂镇海滨路38号海陵岛

　　亮点活动：开渔令发布、祭海活动、渔家婚嫁活动、沙滩音乐节、世界模特大赛、夜光风筝嘉年华、西海岸滨海摄影大赛、大角湾烟花秀等。

　　横门渔港，中山

　　横门是珠江八大出海口之一。繁茂的红树林、交汇的咸淡水，为这片土地提供了丰富的水产资源，主要出产各类优质海鲜和贝类水产品，其中，横门水蟹最负盛名。开渔仪式将于8月16日开幕，摊位区开至8月18日。

　　地点：中山市南朗镇横门渔港

　　亮点活动：

　　8月15日：疍家水上风情运动会（三人艇、单人棹艇）、疍家民艺汇演、夏夜音乐会（粤语）、美食集市等

　　8月16日：舞狮巡游、渔灯巡游、开渔仪式、绑蟹比赛、开渔晚宴、美食集市等

　　8月17日：南疍民历史与文化漫谈、夏夜音乐会（华语）、美食集市等

　　8月18日：乐队演出、美食集市等

　　遂溪江洪渔港，湛江

　　江洪渔港位于湛江市遂溪县西部，2020年9月被批准为第一批国家级海洋捕捞渔获物定点上岸渔港。渔港内天光鱼市每日凌晨5点至8点营业，周边海域盛产红鱼、鳝肚、马鲛鱼、对虾等优质海产品。当地发展古法鱼干腌制等特色加工产业，形成“捕捞-加工-销售”产业链。

　　地点：湛江市遂溪县联江路与海滨路交叉路口往北约260米江洪渔港

　　亮点活动：

　　8月15日：沙滩音乐晚会。

　　8月16日：开渔仪式、渔产业展、慢享江洪打卡活动、沙滩足球、渔获之夜沙滩音乐晚会、鱼市小吃街等。

　　8月17日：渔趣亲子体验活动、鱼市小吃街等。

　　博贺渔港，茂名

　　茂名博贺渔港是全国十大渔港之一，素有“千年渔港、天下鱼仓”的美誉。2023年以博贺渔港为核心的沿海渔港经济区入选全国十大试点区，掀开了茂名海洋经济发展的新序幕。随着3个半月禁渔令的解除，虾蟹等海鲜将变得更加丰富、新鲜。其中，当地特色品牌“茂八鲜”广受欢迎。

　　地点：茂名市电白区博贺镇长堤路博贺渔港

　　亮点活动：“主题路线+特色食宿+沉浸体验”的三天两夜开渔之旅（祭海大典、开渔宴、开渔仪式、头鲜拍卖、文化巡游、咸水渔歌会、啤酒音乐节、海滩派对等）

　　广海水产交易中心，江门

　　广海渔港于2024年升级改造建设广海水产交易中心，建筑面积约4万平方米，内设置海鲜农贸市场、海味干货手信街及休闲餐饮购物区等多个功能区。开渔季将在此举办海鲜旅游文化节，为游客带来美食、文化与娱乐的多重体验。

　　地点：江门市台山市广海镇海滨南路2号广海水产交易中心

　　亮点活动：开渔仪式、海上激光秀、40人英歌舞、广海咸水歌、海边露天音乐节、啤酒大赛等。

　　时间：8月16日-25日上午9时至晚上10时30分

　　白藤头水产批发市场，珠海

　　一年一度开渔季，珠海市为大家专门打造海鲜盛宴，为期一个月。除了日常抢手货虾蟹、海螺扇贝等，难得一见的金钱斑、石头鱼等深海海鲜也将呈上餐桌。珠海白藤头水产批发市场建设于1990年，去年完成改造升级，是珠海最大的海鲜批发市场之一。因品种齐全、品质出众，且价格实惠、明码标价，深受市民和游客欢迎。

　　地点：珠海市斗门区藤湖街19号白藤头水产批发市场

　　亮点活动：开渔宴

　　时间：8月17日至9月17日

　　海门渔港，汕头

　　海门渔港地处汕头市潮阳区海门镇，因练江出海口形似门户而得名，是“全国文明渔港”之一。明朝时期，这里驻军千余人抗击倭寇海盗，清代发展为粤东重要海防要塞，后逐渐转型为民用港口，乾隆年间依托海上丝绸之路开展陶瓷、茶叶贸易。渔港与国家帆板训练场、晴波塔文物等观光项目相得益彰，周边有国家4A级莲花峰风景区。2019年，被广东省农业农村厅评选为“广东十佳最美渔港”。

　　据预测，开渔后的第一批渔货，以巴浪鱼、沙丁鱼、鲳鱼、带鱼等近海品种为主。

　　地点：汕头市潮阳区海门镇环海路海门渔港

　　亮点活动：开渔仪式、英歌舞表演等

　　三百门渔港，潮州

　　每年伏季休渔期结束后的开渔当天，渔港内一片繁忙景象，渔民们会提前整理缆绳、网具等物资。开渔令发布后，几百艘渔船启动引擎，浩浩荡荡地开赴南海渔场。据渔民表示，出海捕捞时间不定，短则几天，长则一个月左右。许多渔民在准备出海用品时都会带上茶叶和茶具，对他们而言，喝茶是海上生活中不可或缺的放松方式。

　　地点：潮州市饶平县海山镇222省道三百门渔港

　　亮点活动：开渔仪式

　　神泉渔港，揭阳

　　神泉渔港位于揭阳市惠来县城南部，是粤东地区最大的天然良港，历史上闻名遐迩的对外通商港口，目前停泊海洋捕捞渔船600多艘。渔港所在的惠来县海岸线长111.53公里，海域面积1328.6平方公里，盛产白鲳鱼、马鲛鱼、小黄鱼、鱿鱼、虾蟹等，能让出海船只满载而归，并以最快速度进入百姓餐桌。开渔当天，港口附近的妈祖庙香火旺盛，许多渔民家属带上拜祭品和香火，为出海的家人祈求平安。

　　地点：揭阳市惠来县149乡道神泉渔港

　　亮点活动：开渔仪式

　　南方网、粤学习记者 周纪殷 尹珏文

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